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  • Titre:le blog de charlie-et-la-chocolaterie - ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionne

    La description :ici, pas d'ingrédients rares, pas de techniques professionnelles, pas de préparations qui durent des heures ! j'espère vous régaler avec mes recettes simples et familiales,...

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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog charlie et la chocolaterie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >> 12 février 2017 7 12 / 02 / février / 2017 09:00 crinkles au citron les crinkles sont de petits biscuits croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui sont censés avoir un effet craquelé... on les trouve aussi au chocolat ou colorés avec du colorant alimentaire rouge pour un bel effet rouge et blanc ! c'est la 2e fois que je les essaye et encore une fois, le craquelé n'est pas vraiment celui attendu... je ne sais vraiment pas pourquoi, si quelqu'un a la réponse ça m'intéresse ! ingrédients : 1 oeuf 100 g de beurre mou 120 g de sucre 1 citron 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre, puis ajouter l'oeuf, la farine, la levure, le jus et le zeste du citron. former une boule , la filmer, et la placer au frais pour 30 minutes. une fois le temps écoulé, faire des petites boules avec les mains, les rouler dans le sucre en poudre puis dans le sucre glace. remettre au frais 10 minutes, puis cuire 12 minutes à 180°. repost 0 published by charlie-et-la-chocolaterie - dans muffins - cookies - biscuits commenter cet article … 10 février 2017 5 10 / 02 / février / 2017 15:00 gaufres de cyril lignac merci papa noël ! j'ai enfin un appareil à gaufres, j'ai donc pu réaliser les toutes premières gaufres de ma vie ! avant d'essayer les nombreuses recettes que j'ai déjà repérées et mises de côté (des versions salées notamment), j'ai commencé par une recette classique, et une valeur sûre puisque c'est celle de cyril lignac. désolée pour les photos faites à la va-vite, mais j'aime bien manger mes gaufres encore tièdes ;-) ingrédients (pour 6 à 8 gaufres) : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel mélanger la farine, la levure et le sucre. ajouter les oeufs battus, puis le lait, progressivement, en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux. incorporer enfin le beurre fondu et le sel. la pâte peut reposer un peu au frais. cuire au gaufrier 3 à 5 minutes. repost 0 published by charlie-et-la-chocolaterie - dans boulangerie & viennoiserie commenter cet article … 12 janvier 2017 4 12 / 01 / janvier / 2017 09:00 cake healthy aux fruits secs ce cake sans matière grasse et sans sucre ajouté, je l'ai trouvé chez healthyfood creation . c'est la recette de cake que j'attendais, sain et gourmand à la fois, l'en-cas idéal avant une séance de sport. j'ai un peu simplifié la version de lucie, en supprimant les dattes, les baies de goji et les pépites de chocolat (j'ai mis, du coup, un peu plus de raisins secs). ingrédients : 1 orange 2 poires moyennes 2 oeufs 140 g de poudre d'amandes (ou de noisettes) 80 g de farine d'épeautre 1/2 sachet de levure chimique 90 g d'abricots secs 160 g de figues sèches 90 g de raisins secs eplucher les poires et les couper en morceaux, les passer au blender avec la chair de l'orange. verser ce jus épais dans un grand saladier et y ajouter les oeufs, la poudre d'amandes, la farine et la levure. ajouter ensuite les fruits secs (et éventuellement des pépites de chocolat !) coupés en petits morceaux. verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné (ou chemisé de papier cuisson), et cuire environ 30 minutes à 180°. repost 0 published by charlie-et-la-chocolaterie - dans light tartes et cakes sucrés commenter cet article … 10 janvier 2017 2 10 / 01 / janvier / 2017 09:00 pancakes de petits pois j'ai trouvé cette recette sur le blog de thermovivie . les pancakes aux petits pois se marient à merveille avec le saumon fumé et en plus, ça fait de jolies couleurs ! ingrédients : 100 g de petits pois surgelés 1 cs d'huile d'olive 1 oeuf 200 g de farine 200 g de lait jus de citron sel, poivre faire cuire les petits pois à l'eau bouillante. les mettre dans le blender avec l'huile d'olive, le jus de citron, et 3 cs de l'eau de cuisson. mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène, puis ajouter la farine, l'oeuf, le sel, le poivre et le lait, et mixer de nouveau. faire cuire la pâte par petites quantités dans une poêle anti-adhésive, sur chaque face et sur feu doux. repost 0 published by charlie-et-la-chocolaterie - dans plats commenter cet article … 8 janvier 2017 7 08 / 01 / janvier / 2017 09:00 poulet pané au sésame une recette simple et délicieuse qui vient du très joli site bowl and spoon . je me suis vraiment régalée, je vais très vite recommencer ! pour 2 personnes : environ 350 g de blanc de poulet 1 blanc d'oeuf 60 g de graines de sésame curry en poudre ail semoule 1 cs d'huile couper les blancs de poulet en morceaux. mettre dans une assiette les graines de sésame, et dans une autre le blanc d'oeuf battu avec les épices. dans une poêle, faire chauffer l'huile sur feu moyen. passer les morceaux de poulet dans le blanc d'oeuf puis dans les graines de sésame. cuire environ 10 minutes de tous les côtés. repost 0 published by charlie-et-la-chocolaterie - dans plats commenter cet article … 6 janvier 2017 5 06 / 01 / janvier / 2017 10:00 galette des rois à la noix de coco comment changer très facilement de la galette à la frangipane ? une idée aussi simple qu'excellente, est de remplacer la poudre d'amandes par de la noix de coco râpée. et c'est tout ! une recette du site odelices . ingrédients : 70 g de beurre mou 100 g de noix de coco râpée 1 cs de farine 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 2 oeufs 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf battre ensemble les sucres, les oeufs et le beurre mou, puis ajouter la farine (et éventuellement 1 cuillère à soupe de rhum !). etaler un disque de pâte feuilletée et répartir la crème à la noix de coco dessus, en laissant environ 1 à 2 cm sur les bords. cacher la fève. mouiller les bords de la pâte avec un peu d'eau. recouvrir avec le 2e disque de pâte. bien souder les bords en appuyant avec les doigts puis en faisant de petites entailles sur tout le tour avec un couteau. toujours au couteau, faire de jolis dessins sur la galette, puis badigeonner le tout au pinceau avec le jaune d'oeuf. cuire environ 20-25 minutes à 210°. repost 0 published by charlie-et-la-chocolaterie - dans gâteaux commenter cet article … 13 décembre 2016 2 13 / 12 / décembre / 2016 19:00 muffin chocolat-cacahuète sans sucre, sans beurre cette recette de muffins vient du site la ligne gourmande et comme souvent, elle a l'avantage de ne contenir ni sucre ni matière grasse ajoutés. même sans beurre, les muffins sont bien moelleux, et aussi bien forts en chocolat (j'ai utilisé du chocolat dessert 52%). seul changement, j'ai remplacé la farine de seigle (que je n'avais pas) par de la farine de blé complet. hâte d'être au petit déj demain matin ! pour 6 muffins : 150 g de lait d'amande 110 g de chocolat pâtissier 1 oeuf 80 g de farine 5 g de levure chimique (1/2 sachet) 50 g de cacahuètes hachées grossièrement faire chauffer doucement le lait d'amande dans une casserole. verser le lait chaud sur le chocolat cassé en morceaux dans un saladier. fouetter pour bien faire fondre le chocolat. ajouter l'oeuf, puis la farine et la levure, et enfin les cacahuètes. garder quelques cacahuètes pour la décoration. bien mélanger, et verser dans des moules à muffins. parsemer du reste de cacahuètes, et cuire 15 minutes à 200°. repost 0 published by charlie-et-la-chocolaterie - dans muffins - cookies - biscuits commenter cet article … 11 décembre 2016 7 11 / 12 / décembre / 2016 17:00 cookies aux spéculoos des cookies délicieux et hyper vite faits, qui feront le bonheur de mes petits collègues demain matin à la machine à café ! pour une vingtaine de cookies : 50 g de spéculoos émiettés 1 oeuf 80 g de sucre 100 g de beurre mou 180 g de farine 1 cc de levure mélanger le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf, puis la farine, puis la levure. ajouter ensuite les spéculoos. former de petits boules et les disposer sur une plaque anti-adhésive en les espaçant. les aplatir légèrement. cui

Informations Whois


Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =over-blog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME over-blog.com

  CHANGED 2019-01-25

  CREATED 2004-02-25

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  NS0.PROCEAU.NET 83.243.21.30

  NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10

  REGISTERED yes

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